Nastar Keju Lumer.
Anda dapat membuat Nastar Keju Lumer menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Nastar Keju Lumer
- Anda memerlukan 250 gr Butter Margarin.
- Sediakan 50 gr Gula halus.
- Anda memerlukan 1 Kuning telur.
- Anda memerlukan 50 gr keju parut.
- Anda membutuhkan 280 gr Tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 40 gr Tepung Maizena.
- Siapkan 40 gr susu bubuk.
- Sediakan 250 gr selai nanas untuk isian.
- Anda membutuhkan Bahan olesan :.
- Sediakan 2 kuning telur + 1 SDM SKM + 1 SDM minyak + 5 tetes pewarna.
- Sediakan Topping :.
- Siapkan 50 gr keju parut.
Langkah membuat Nastar Keju Lumer
- Mixer Butter margarin dan gula halus sebentar saja jangan lebih dari 2 menit.
- Masukkan kuning telur dan keju parut, mixer kembali sampai rata saja jangan lama2.
- Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu, jangan diaduk dengan tangan..
- Simpan adonan minimal 30 menit di kulkas agar mudah dibentuk. Karena nastar ini lumer jadi adonan sedikit lembek..
- Ambil adonan kira2 6gr lalu isi dengan selai nanas. Bulatkan. Dan susun diatas loyang..
- Panggang dengan suhu 150 selama 15 menit (sesuaikan oven masing2).
- Angkat lalu olesi dengan bahan olesan dan taburi dengan keju parut..
- Panggang lagi selama 15 menit.
- Angkat dan dinginkan. Simpan di toples kedap udara agar tahan lama. Hasil jadi 2 toples 500gr. Jika pakai cup nastar bisa jadi 3 toples..