Nastar Keju lembut dan lumer.
Anda dapat membikin Nastar Keju lembut dan lumer dengan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Nastar Keju lembut dan lumer
- Anda membutuhkan 1 kg tepung kunci biru (sangrai dan ayak).
- Anda membutuhkan 250 gr gula halus (ayak).
- Sediakan 8 butir kuning telur.
- Siapkan 600 gr margarin (aku pake palmia).
- Sediakan 200 gr roombutter (aku BOS).
- Anda memerlukan 2 sendok makan maizena (sangrai dan ayak).
- Siapkan 2 sachet susu dancow.
- Anda memerlukan 1/4 sdt garam.
- Anda memerlukan Selai nanas :.
- Anda memerlukan 3 buah nanas.
- Anda memerlukan 1/2 kg Gula merah.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Olesan :.
- Siapkan 2 butir telur utuh/3 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm SKM.
- Sediakan 2 sachet vanili.
- Siapkan Taburan :.
- Anda memerlukan Keju prochis parut.
Cara membuat Nastar Keju lembut dan lumer
- Berdo’a, siapkan wadah lalu masukan margarin, roombutter, kuning telur, gula halus, susu Dancow, garam. Mixer dengan kecepatan paling rendah sampai rata saja..
- Masukan tepung maizena, tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk pakai tangan sampai kalis..
- Ambil adonan secukup nya, masukan selai nanas yang sudah di bentuk bulat. Siapkan loyang, olesi dengan margarin secukupnya, supaya tidak lengket. Letakan adonan yang sudah di bentuk ke dalam loyang, lalu olesi dengan bahan olesan..
- Panggang dengan suhu oven 180cc selama 10 menit (perkiraan saja), keluarkan adonan dari oven lalu olesi lagi dengan bahan olesan dan taburkan keju di atasnya. Masukan lagi ke dalam oven, panggang sampai matang. (Aku perkiraan saja ya bun matang nya, aku sering di cek).
- Selesai. Susun ke dalam toples mika. Semoga cocok di lidah bunda dan keluarga. 😊.