Nastar Keju Sederhana.
Anda dapat membikin Nastar Keju Sederhana menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Nastar Keju Sederhana
- Siapkan 200 gram (10 sdm) tepung terigu, ayak.
- Sediakan 50 gram (5 sdm) tepung maizena.
- Siapkan 175 gram margarin (blueband kiloan).
- Siapkan 4 sdm gula halus (gula pasir diblender).
- Anda membutuhkan 1 butir kuning telur.
- Anda memerlukan 1 sachet (27 gram/2sdm) susu dancow (opsional, biar creamy).
- Anda memerlukan Perisa vanila.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Anda memerlukan Topping:.
- Anda memerlukan 1 butir kuning telur ditambah 1 sdm minyak goreng untuk olesan.
- Sediakan Keju cheddar parut.
- Siapkan Selai nanas (lihat resep selai nanas).
Cara membuat Nastar Keju Sederhana
- Campur margarin & gula, bisa dengan mixer atau wisk juga bisa. Asal tercampur rata saja. Masukkan kuning telur, perisa vanilla, garam.
- Masukkan tepung yg sudah diayak sedikit2, uleni sampai tercampur rata.
- Bagi adonan kira2 7 gram (satu bulatan kecil, dikira2 saja). Bulatkan, beri cekungan di tengah.
- Celup bagian atas di campuran kuning telur dan minyak. Lalu di parutan keju. Tambahkan selai nanas (pakai palstik dilubangi saja agar mudah dan rapi).
- Panggang dalam oven. Suhu sekitar 110-120℃ selama 20 menit (tergantung oven). Saya pakai oven tangkring, api nya sedang saja. Karena saya langsung panggang 3 loyang jadi agak lama. Sesekali di pindah raknya agar matang merata..
- Setelah matang diangin-anginkan sebentar. Jika sudah dingin bisa dipanggang lagi sebentar pakai api kecil dan pintu dibuka sedikit agar nastar lebih awet..