Resep Nastar Keju Enak

Nastar Keju.

Anda dapat memasak Nastar Keju menggunakan 16 bahan dan 12 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Nastar Keju

1. Sediakan 120 gr mentega.
2. Sediakan 130 gr butter.
3. Sediakan 70 gr gula halus.
4. Anda membutuhkan 350 gr tepung (kunci biru).
5. Sediakan 1 butir kuning telur.
6. Anda memerlukan 50 gr susu bubuk full cream.
7. Anda memerlukan 50 gr maizena.
8. Siapkan 60 gr keju cheddar (parut).
9. Anda membutuhkan Selai nanan yang siap pakai atau bikin sendiri.
10. Anda memerlukan Hiasan topping keju parut dan olesan dengan kuning telur.
11. Sediakan Bahan selai nanas.
12. Anda membutuhkan 1 buah nanas.
13. Siapkan 100 gr gula pasir (atau bisa disesuaikan dengan selera).
14. Sediakan 1/2 sdt garam.
15. Anda membutuhkan 2 buah cengkeh.
16. Siapkan 2-3 cm kayu manis.

Cara membuat Nastar Keju

1. Jika moms ingin membuat selai nanas sendiri, ikuti dari langkah 1. Jika moms mau yang praktis dengan selai siap jadi bisa skip, langsung ke langkah 5.🙏🏿.
2. Untuk membuat selai nanas, kupas nanas dan potong kecil-kecil, atau boleh diblender untuk mendapatkan hasil yang lebih halus..
3. Masak nanas, beri air secukupnya. Masak hingga air meresap ke nanas..
4. Setelah air agak kering, masukkan gula + garam + cengkeh + kayu manis. Selanjutnya lanjutkan masak selai sampai kering..
5. Langkah untuk membuat nastar, yang pertama campurkan tepung + maizena + susu bubuk. Ayak hingga rata..
6. Campurkan mentega + butter + gula halus, mix sampai pucat..
7. Masukan kuning telur, mix lagi sampai rata saja. Lalu masukkan keju parut, aduk dengan spatula..
8. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula sampai semua rata..
9. Simpan adonan di kulkan 30-60 menit atau sampai adonan tidak terlalu basah..
10. Cetak nastar, masukkan selai nanas ke dalamnya. Tips: supaya gampang dalam membentuk nastar dan memasukkan selai ke dalamnya, lebih baik jika selai nanas sudah dibentuk bulat-bulat dan didinginkan di kulkas, supaya ga blepotan saat membentuk nastarnya..
11. Letakkan adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega. Lalu oles dengan kuning telur dan hias dengan keju parut..
12. Lalu panggang, dengan api kecil-sedang 20-40 menit. Jangan sampai gosong ya moms.🥰.