Cara Mudah Membuat Nastar Keju Lumer Nikmat

Nastar Keju Lumer.

Anda dapat membuat Nastar Keju Lumer menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Nastar Keju Lumer

1. Sediakan 300 gr tepung kunci biru (ayak).
2. Siapkan 90 gr Gula Halus.
3. Anda membutuhkan 2 butir kuning telur.
4. Anda membutuhkan 150 gr Butter / roombutter.
5. Anda membutuhkan 50 gr tepung Maizena.
6. Anda membutuhkan 100 gr Margarin.
7. Sediakan 50 gr susu bubuk.
8. Sediakan 50 gr keju edam / cheddar diparut halus.

Cara membuat Nastar Keju Lumer

1. Pertama ambil wadah adonan dan masukkan butter, keju edam, margarin dan gula bubuk..
2. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata kurang lebih selama 2 menit. Masukkan kuning telur kocok lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Jangan terlalu lama kurang lebih selama 1 menit saja..
3. Campur tepung maizena dengan tepung terigu dan susu bubuknya di tempat lain kemudian aduk sampai rata. Tuang sedikit demi sedikit campuran tepung tadi ke adonan kulit nastar sambil diaduk dengan spatula sampai rata. Tidak perlu pakai mixer, cukup pakai spatula..
4. Setelah selesai segera bentuk adonan nastar keju tadi sama besar dengan bentuk bulatan. Ukuran jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil..
5. Gilas adonan sehingga agak pipih dengan ketebalan sedang kemudian isi dengan selai nanas secukupnya kemudian bulatkan kembali.Ulangi sampai semua adonan nastar habis..
6. Ambil loyang yang sudah dioles margarin dan letakkan bulatan kue nastar di atasnya. Olesi permukaan nastar dengan kuning telur lalu taburi keju parut..
7. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu sekitar 150 derajat sampai 160 derajat celcius..
8. Panggang sampai agak matang atau kurang lebih selama 15 menit saja kemudian keluarkan dari oven. Setelah matang keluarkan dan dinginkan. #masakanayu👩🏻‍🍳.