Nastar Keju.
Anda dapat membikin Nastar Keju dengan 13 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Nastar Keju
- Anda membutuhkan 350 gr Tepung Kunci Biru (protein rendah).
- Anda memerlukan 150 gr Margarin.
- Siapkan 50 gr Wisman.
- Anda memerlukan 75 gr Gula halus.
- Sediakan 2 butir Kuning telur.
- Anda memerlukan 100 gr Keju cheddar parut.
- Siapkan 1/4 sdt Pasta vanila (aku pake merk La Dame) bisa digantikan dg vanilli bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 bks Susu bubuk dancow instant sachet.
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena.
- Sediakan Bahan olesan :.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt susu kental manis.
Langkah membuat Nastar Keju
- Sangrai tepung terigu lalu sisihkan.
- Campurkan gula halus, margarin dan wisman. aduk sebentar menggunakan mixer kec.rendah sampai tercampur rata. (terlalu lama me-mixer akan membuat kue pipih ketika di panggang).
- Masukkan telur, pasta vanila dan sebagian keju (50 gr) mixer lagi sampai tercampur rata..
- Masukkan tepung secara perlahan sampai habis kemudian masukkan tepung maizena, susu dan sisa keju. aduk sampai tercampur rata..
- Siapkan oven di suhu 150 C. Buat bulatan kecil kecil isi dg selai nanas sampai adonan nastar habis..
- Panggang di oven api atas bawah selama 15 menit. (disesuaikan dg oven masing") disini aku pake oven cosmos kapasitas 19L..
- Dinginkan kue baru diberi polesan agar kue tampak cantik mengkilat, lalu panggang menggunakan api atas selama +- 10 menit..