Nastar Keju.
Anda dapat membuat Nastar Keju menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Nastar Keju
- Anda membutuhkan 200 gr palmia royall.
- Sediakan 100 gr butter anchor.
- Siapkan 75 gr gula halus, ayak.
- Anda memerlukan 1 sachet vanili bubuk.
- Sediakan 2 btr kuning telur.
- Anda memerlukan 2 sachet susu bubuk full cream dancow @27gr.
- Anda membutuhkan 50 gr keju edam, parut.
- Anda memerlukan 420 gr terigu kunci biru.
- Anda membutuhkan Secukupnya selai nanas home made untuk isian.
- Anda memerlukan Secukupnya keju parut. Untuk taburan.
- Siapkan Bahan olesan:.
- Anda membutuhkan 4 btr kuning telur.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng.
- Anda memerlukan 4 sdt susu kental manis.
Cara membuat Nastar Keju
- Mixer dengan speed rendah butter, palmia royall, gula halus, vanilli, kocok sebentar saja 1 menitan, lalu masukan kuning telur, kocok hingga rata saja. Masukan susu bubuk dan keju edam, kocok asal rata. Masukan terigu sedikit-sedikit, aduk menggunakan spatula..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian selai nanas. Tutup dan bentuk sesuai selera bisa bulat, lonjong dll (saya bentuk kotak nastarnya). Taruh di loyang yang sudah di alasi baking papper biar ngak lengket kuenya karena olesan kuning telur. Masukan di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Panggang hingga setengah matang (15~20 menitan saya pakai oven tangkring). Satukan bahan olesan, aduk hingga tercampur rata..
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin lalu oles 2x dengan bahan olesan (saya ngolesnya belepotan 😆😁 karena pakai baking paper jadi ngak lengket karena polesan kuning telur). Tunggu polesan pertama kering dulu baru poles lagi dengan bahan olesan dan taburi atasnya dengan keju parut. Panggang lagi hingga matang dengan api kecil supaya polesan kuning telur tidak retak. (20 menitan)..