Kue Garpu Bawang Keju.
Anda dapat membuat Kue Garpu Bawang Keju dengan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Kue Garpu Bawang Keju
- Anda membutuhkan 250 gr terigu serbaguna.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Anda memerlukan 50 gr mentega.
- Anda membutuhkan 1/2 blok keju parut (80 gr) bisa diskip diganti garam.
- Sediakan 1 btr telur.
- Anda memerlukan 4 butir bawang putih dihaluskan.
- Anda membutuhkan 2 batang seledri cincang halus.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Anda memerlukan 60 ml susu cair/santan.
Langkah membuat Kue Garpu Bawang Keju
- Campur semua bahan kecuali susu/santan..
- Masukkan susu/santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan dirasa enak dibentuk, stop susunya..
- Bentuk adonan dengan bantuan garpu, memakai punggung garpu. Ambil adonan sedikit, lalu pipihkan diatas punggu garpu, kemudian gulung adonan membentuk seperti rumah keong..
- Lakukan sampai adonan habis ya mom..
- Goreng pada minyak panas, dengan api kecil, sampai matang kecoklatan. Tiriskan, tunggu suhu ruang baru dimasukkan ke toples. Selamat mencoba 😀.