Kue garpu gurih. Simak ✅ resep cara membuat kue garpu berikut. Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan.
Rasa tersebut semakin nikmat dengan adanya tekstur renyah ketika kita mengigitnya di mulut. Kue garpu tidak hanya bisa disajikan untuk menyambut hari lebaran saja, bagi Nah, dengan resep membuat kue garpu kali ini anda akan dipandu bagaimana membuat kue garpu yang lezat dan gurih. Kue garpu memiliki cita rasa yang manis gurih khas. Anda dapat membikin Kue garpu gurih menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue garpu gurih
- Anda memerlukan 250 gr tepung terigu serbaguna.
- Anda membutuhkan 4 sdm tepung tapioka.
- Anda memerlukan 1 Telur ayam (yg kecil).
- Anda membutuhkan Daun bawang yg di iris halus.
- Anda memerlukan 1 sdm penyedap.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 85 gr margarin, di lelehkan.
- Anda memerlukan Secukupnya air (pake santan juga gapapa).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Anda membutuhkan 1 butir bawang merah.
- Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 1 cm kencur.
Rasa tersebut semakin nikmat dengan adanya tekstur renyah ketika kita mengigitnya di mulut. Adapun kue kering unik nan menarik ini juga punya beberapa nama tenar lainnya sebut saja seperti kue Klatak di Semarang, Jawa Tengah, atau kue Kekewukan di Tasikmalaya. Resep kue garpu yang garing dan renyah tentu sangat dicari. Apalagi kalau rasanya manis, gurih, asin, dan cara membuatnya mudah.
Cara membuat Kue garpu gurih
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, telur, bumbu halus, penyedap, garam, dan margarin leleh..
- Aduk hingga rata, lalu masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis sampai adonan bisa di bentuk..
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan di atas punggung garpu dan gulung. Lakukan seperti itu hingga adonan habis. (sumber gambar saya ambilkan dri google karena lupa tidak memfoto).
- Setelah itu goreng dalam minyak panas (dgn api sedang cenderung kecil) sambil di aduk hingga matang merata. Lalu kue garpu siap di hidangkan..
Resep kue garpu renyah dan gurih. Itulah rasa dan tekstur kue yang dicetak dengan bantuan sendok garpu ini. Meskipun dibuat dengan cara yang sederhana, kue ini layak dijadikan pengisi toples kala hari. Cara Membuat Kue Garpu Gurih Resep Kue Garpu. Kue garpu memiliki cita rasa yang manis gurih khas.