Kue Garpu (Kue Keong).
Anda dapat membuat Kue Garpu (Kue Keong) dengan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Kue Garpu (Kue Keong)
- Sediakan 300 gr tepung terigu (1 setengah gelas belimbing).
- Siapkan 1 sdm tepung kanji (tapioka).
- Anda memerlukan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt penyedap.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng mentah.
- Siapkan Irisan daun bawang atau seledri.
- Sediakan secukupnya Air.
Cara membuat Kue Garpu (Kue Keong)
- Campur semua bahan kecuali air, uleni dan beri air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan mudah dibentuk..
- Jika sudah, tinggal cetak pada bagian dalam garpu. Linting hingga membentuk keong..
- Jika sudah semua dicetak, goreng dalam minyak yang banyak agar semua bagian terendam dengan api sedang cenderung kecil..
- Goreng hingga warna sedikit kecoklatan, jika sudah angkat, dan tiriskan..
- Kue garpu, siap menjadi teman cemilan kita. ❤.