Kue garpu/kue keong. Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg. Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan. Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah.

Ternyata tidak, kue ini sama sekali tidak mirip dengan garpu, hanya saja bentuknya yang agak bergerigi cukup mirip dengan gerigi yang ada pada garpu. Kue Garpu - Resep Cara Membuat Kue Kering. Kue garpu berikut ini merupakan kue garpu manis karena rasanya manis karena gula dan susu kental manis. Anda dapat membuat Kue garpu/kue keong menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue garpu/kue keong

Sediakan 400 gr Terigu.
Anda membutuhkan 50 gr Tapioka.
Anda membutuhkan 1 sachet Kaldu bubuk.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
Siapkan Irisan daun seledri dan daun bawang secukupnya.
Siapkan Bawang putih 5-8 siung (dihaluskan).
Anda memerlukan Telur 1 butir(klo mau lebih ngembang lagi bisa ditambah 2 lagi, tapi pas proses menggoreng minyak akan berbuih dan akan meninggalkan minyak di kue nya).
Siapkan secukupnya Santan atau air.
Anda memerlukan Margarin 75 gr (dicairkan).

Versi Gurih untuk Kue Garpu Gurih dapat dibuat dengan menghilangkan gula dan SKM, ditambah bawang putih di blender, yang pasti rasanya. Hidangan kue garpu biasanya akan banyak kita jumpai saat momen lebaran tiba. Kue dengan nama atau sebutan berbeda di beberapa daerah ini selalu menjadi hidangan nikmat dan banyak disertakan sebagai menu kue istimewa saat hari lebaran. Di beberapa daerah seperti Semarang kue ini.

Langkah membuat Kue garpu/kue keong

Masukkan semua bahan, aduk semuanya sampai kalis dan tidak lengket lagi ditangan..
Lalu ambil adonan sedikit letakkan dipunggung garpu pipihkan trus gulung. Lakukan sampai habis..
Lalu goreng di api yg cenderung kecil ya supaya g gosong dan matang sempurna..

Pernahkah Anda mencoba resep kue kering di rumah? Kue kue garpu Manis renyah ini merupakan resep kue garpu sederhana yang tentunya anda bisa sendiri diurmah anda. Kemudian ambil adonan dan tipiskan lalu tekan menggunakan garpu, kemudian gulung. Setelah adonan digulung lalu goreng diatas minyak yang sudah panas hingga. Kue ini disebut kue garpu karena cara membuatnya memang dicetak menggunakan garpu.