Resep Garlic Cheese Stick Enak

Garlic Cheese Stick.

Anda dapat membikin Garlic Cheese Stick dengan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Garlic Cheese Stick

1. Siapkan 50 gr margarin (cairkan).
2. Sediakan 300 gr tepung protein sedang.
3. Anda membutuhkan 75 gr tepung tapioka.
4. Anda memerlukan 50 ml air.
5. Siapkan 1 butir telur utuh.
6. Sediakan 1 butir putih telur.
7. Siapkan 150 gr keju parut (saya pakai 50gr keju edam dan 100gr cheddar, kalau mau diganti cheddar semua juga boleh ya).
8. Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
9. Anda memerlukan 1 sdm parsley bubuk (boleh diganti seledri cincang halus).
10. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Anda memerlukan 6 siung bawang putih dihaluskan.

Langkah membuat Garlic Cheese Stick

1. Siapkan 2 bowl ya. Dalam bowl A campurkan margarin yg telah dicairkan dengan telur lalu aduk rata.
2. Dalam bowl B campur tepung protein sedang, tapioka, keju parut, bawang putih yg telah dihaluskan, parsley, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
3. Kemudian masukan adonan bowl A ke bowl B uleni sambil diberi air sedikit demi sedikit ya jangan dituang semua. Bila sekiranya adonan sudah cukup kalis jangan ditambah lagi airnya agar tidak lembek.
4. Bila adonan sudah kalis dan tercampur rata, pipihkan dengan menggunakan rolling pin dan potong memanjang boleh dengan pisau atau pemotong pizza, biar tidak lengket pisau atau pemotong pizza bisa diberi tepung.
5. Panas kan minyak diwajan, minyak nya harus banyak ya. Masukkan adonan saat minyak sudah panas dan biar kan adonan mengurai sendiri. Goreng dengan api sedang hingga berwarna keemasan.
6. Selamat mencoba ✌🏼.