Cara Mudah Membuat Kue Garpu / Kue Kewuk Sedap

Kue Garpu / Kue Kewuk. Kue renyah dan mudah di buat, pasti menjadi kesukaan kita. Kue garpu / kewuk rasanya memang tak kalah enak dari kue laiinya. Di katakana kue garpu karena di cetak dengan garpu, ada juga yang bilang kue kewuk karena bentuknya yang mirip kewuk.

Ternyata tidak, kue ini sama sekali tidak mirip dengan garpu, hanya saja bentuknya yang agak bergerigi cukup mirip dengan gerigi yang ada pada garpu. Mendengarkan resep kue garpu bahan kue garpu cara membuat kue garpu kekewukan. Di saat mempersiap kan kue untuk sajian di saat hari ini sangat mirip sekali bentuk nya dengan siput atau sering di sebut kewuk. Anda dapat membuat Kue Garpu / Kue Kewuk dengan 10 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Kue Garpu / Kue Kewuk

1. Sediakan 300 gr terigu protein sedang.
2. Anda memerlukan 50 gr tepung kanji.
3. Anda membutuhkan 50 gr margarin.
4. Anda memerlukan 1 butir telur.
5. Sediakan 2 batang seledri,cincang halus.
6. Siapkan 1/2 sdt.bawang putih bubuk.
7. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Anda membutuhkan secukupnya Air.
10. Anda membutuhkan Minyak goreng.

Untuk cara membuat kue yang satu ini tidak sulit kok cukup mudah malahan. Kue Garpu adalah kue yang bisa berasa manis dan juga gurih. Kue garpu berikut ini merupakan kue garpu manis karena rasanya manis karena gula dan susu kental manis. Versi Gurih untuk Kue Garpu Gurih dapat dibuat dengan menghilangkan gula dan SKM, ditambah bawang putih di blender, yang.

Cara membuat Kue Garpu / Kue Kewuk

1. Campur semua bahan ke dalam wadah,kecuali air aduk merata,beri air sedikit demi sedikit sambil terus di uleni.
2. Hentikan pemberian air jika adonan sudah kalis dan bisa d bentuk,siapkan wadah lalu taburi dgn tepung ambil adonan sedikit,pipihkan d cetakan,lalu gulung.
3. Lakukan sampai adonan hbs,.
4. Goreng di minyak panas dgn api sedang cenderung kecil sampai matang kuning kecoklatan,setelah dingin baru masuk toples.

Hidangan kue garpu biasanya akan banyak kita jumpai saat momen lebaran tiba. Kue dengan nama atau sebutan berbeda di beberapa daerah ini selalu menjadi hidangan nikmat dan banyak disertakan sebagai menu kue istimewa saat hari lebaran. Di beberapa daerah seperti Semarang kue ini. Kue ini disebut kue garpu karena cara membuatnya memang dicetak menggunakan garpu. Tapi kue kering ini juga punya beberapa nama lain seperti kue Klatak di Semarang, atau kue Kekewukan di Tasikmalaya.