3. Cheese Stick/Stik Keju.
Anda dapat membuat 3. Cheese Stick/Stik Keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak 3. Cheese Stick/Stik Keju
- Sediakan 500 g tepung tapioka.
- Siapkan 5 butir telur.
- Sediakan 1 blok Keju, parut.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 5 sdm Margarine/mentega.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Cara membuat 3. Cheese Stick/Stik Keju
- Masukkan semua bahan dalam satu wadah. Kalau saya telurnya saya kocok lepas dulu.
- Aduk adonan hingga benar2 menyatu dan mudah dibentuk. Kalau adonan masih terlalu kering tambahkan margarine..
- Siapkan minyak goreng dalam wajan. Jangan dipanaskan ya..
- Linting adonan kecil2 biar nanti jadinya renyah. Masukkan lintingan2 adonan ke dalam minyak dingin. Biarkan terendam..
- Kalau sudah agak banyak, langsung panaskan wajan tadi. Goreng deh adonannya hingga kecoklatan. Angkat. Tunggu dingin baru simpan dalam stoples kedap ya..
- Tips: lintingan adonan jgn terlalu banyak ya, krn kalau kelamaan terendam di minyak dingin pas jadi cheesesticknya jadi berminyak di dalam, dan saat menggoreng krn akan berbusa, busanya bisa Naik tinggi banget. Untuk adonan sebanyak ini, saya 5x goreng..