Telur gabus tanpa telur (eggless cheese stick). #roticheesestickrenyah #cheesebreadstick #crunchy #renyah #resepsimpla #idejualan #kuelebaran #eggless #tanpatelur Assalamualaikum wr wb Cemilan yang satu. Selain daripada brownies tanpa telur, saya juga pernah membuat pelbagai jenis brownies yang lain seperti brownies coklat dan brownies kedut. Kalau nak lebih senang belajar buat brownies tanpa telur ni boleh tengok caranya dalam video kat bawah ni.
Resep Roti in juga dari Ibu Cathrine, kami membuatnya bersama-sama.
Seperti postingan roti saya sebelumnya Hokkaido style bread, walaupun tidak menggunakan telur tekstur roti ini sangat halus dan lembut, bahkan sampai keesokan harinya.
Ini berkat menggunakan water roux atau adonan basah.
Anda dapat membuat Telur gabus tanpa telur (eggless cheese stick) menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Telur gabus tanpa telur (eggless cheese stick)
- Anda membutuhkan 125 gr tapioka.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Sediakan 1 kotak keju (Kraft yang 70 gr), parut.
- Anda membutuhkan Sejumput garam.
- Anda memerlukan 50-100 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Campurkan tepung kanji, telur Tambahkan telur secara satu persatu sambil diuleni dengan tangan hingga menjadi adonan yang kalis. Campurkan tepung dengan kocokan telur dan garam, aduk rata. Setelah itu proses menggoreng telur gabus asin ini, panaskan. Dalam resep ini disediakan dua rasa yaitu rasa keju yang gurih, bagi anda yang suka rasa manis silahkan mencampurnya dengan gula halus (icing sugar) yang biasa dipakai untuk membuat donat.
Langkah membuat Telur gabus tanpa telur (eggless cheese stick)
- Siapkan bahan.
- Campur semuanya kecuali air dan minyak.
- Uleni sambil ditambah air sedikit demi sedikit, sampai tidak lengket.
- Bentuk memanjang, bisa pakai cetakan mie / playdoh, taruh di minyak dingin, lalu setelah selesai semuanya di bentuk baru nyalakan kompor.
- Goreng hingga golden brown, tunggu dingin dan siap dinikmati.
Untuk memilinnya bunda bisa libatkan anggota keluarga lain misalnya. Masukkan telur gabus ke dalam wajan berisi minyak dingin hingga terendam. Panaskan wajan di atas api kecil, biarkan sampai panasnya meresap perlahan ke dalam telur gabus. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya.