Cara Memasak Stik keju Enak

Kumpulan resep kue untuk inspirasi memasak anda

Stik keju. Resep Stik Keju (Cheese Stick Recipe). Resep Stik Keju Goreng Renyah sekali. Cara membuat Resep Cheese Stick Keju.

Stik keju Ingin membuat kue kering keju yang berbeda namun tetap enak? Mungkin resep kue stik keju bisa anda coba. Kue stik keju termasuk jenis makanan ringan dengan rasa yang gurih dan renyah. Anda dapat memasak Stik keju dengan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Stik keju

  1. Anda memerlukan 250 gr tepung terigu protein sedang.
  2. Sediakan 50 gr tepung sagu / tapioka.
  3. Anda membutuhkan 30 gr keju edam, parut.
  4. Siapkan 70 gr keju cheddar, parut (saya pakai kraft).
  5. Anda membutuhkan 25 gr margarin.
  6. Anda membutuhkan 1 butir putih telur.
  7. Anda memerlukan 125 ml air.
  8. Anda membutuhkan 3 batang daun seledri, iris tipis.
  9. Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. Sediakan 1/4 sdt baking soda.
  12. Anda memerlukan Secukupnya minyak goreng.

Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto. Ini resepnya agak beda dari yang sering sy share. Stik keju ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas, yaitu Keju Edam dan Keju Cheddar. Dijamin, stik kentang keju ini bakal bikin ketagihan deh!

Cara membuat Stik keju

  1. Siapkan bahan, parut kejunya. Dalam wadah lain satukan putih telur dan 125 ml air es, kocok hingga tercampur, siapkan juga daun seledri yang sudah diiris..
  2. Dalam wadah lain, masukkan tepung terigu, tepung sagu dan margarin, aduk hingga berbulir, lalu masukkan keju parut, aduk rata, lalu tambahkan irisan daun seledri, aduk rata..
  3. Lalu beri campuran air es dan putih telur tadi yang sudah dikocok, aduk rata hingga semua adonan tercampur rata, lalu tutup adonan, kemudian diamkan selama 5 menit, lalu uleni lagi adonan hingga kalis sekitar 2 menitan..
  4. Lalu ambil adonan secukupnya gilas tipis, lalu potong memanjang, siapkan teflon, lalu beri minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan adonan stik keju satu persatu kedalam minyak goreng yang sudah panas, goreng stik keju secukupnya hingga matang dan agak kecoklatan..

Simak selengkapnya di bawah ini ya! Camilan stik kentang keju enaknya disajikan bersama segelas teh hangat nih. Stik keju yeng enak dan renyah ini terbuat dari adonan puff pastry siap pakai. Jadi, Anda tidak perlu repot-repot membuat adonannya. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, maizena, baking powder, telur, keju parut, air es, mentega dan Masako® Rasa Ayam, aduk rata.