Stick Keju Kriuk.
Anda dapat memasak Stick Keju Kriuk menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Stick Keju Kriuk
- Siapkan 2/3 Biji kentang.
- Siapkan 3-4 Sendok tepung maizena.
- Sediakan 1 Butir telur.
- Anda memerlukan Keju parut (selera).
- Siapkan Brokoli parut (selera, bisa di ganti wortel).
- Siapkan 2 Biji daun bawang.
- Sediakan Garam, Lada, Gula.
Cara membuat Stick Keju Kriuk
- Kupas kentang, dipotong dadu. Lalu di rebus selama 20-30 menit. Sementara itu, potong daun bawang menjadi tipis-tipis. Lalu parut brokoli & keju..
- Tiriskan kentang dan uleg sampai halus..
- Masukkan tepung maizena, telur, daun bawang, brokoli, dan keju. Campur semuanya hingga rata..
- Tambahkan garam, gula, merica. Lalu rasakan apakah sudah pas/belum..
- Setelah itu ambil plastik dan masukkan adonan ke dalam plastik. Kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 1-2jam agar adonan lebih padat dan tidak lembek. (Adonan bisa juga dibentuk menggunakan tangan namun akan lengket-lengket pada tangan).
- Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api kecil. Lalu, masukkan adonan dari plastik yang sudah dipotong pinggirnya..
- Digoreng dengan api kecil. Viola, sudah jadi Stick Kentang Kriuk. Maaf ini Sticknya tidak lurus karena saya tidak masukkan kulkas dan lgsg saya goreng. 😊🙏🏻.