Telur Gabus (Stik Keju Renyah).
Anda dapat memasak Telur Gabus (Stik Keju Renyah) dengan 6 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Telur Gabus (Stik Keju Renyah)
- Anda memerlukan 250 gr tapioka.
- Sediakan 100 gr keju (parut).
- Sediakan 2 butir telur.
- Anda memerlukan 50 gr margarine.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
Cara membuat Telur Gabus (Stik Keju Renyah)
- Siapkan semua bahan yang di butuhkan.
- Blender jadi satu telur, margarine, keju parut dan garam sampai tercampur rata.
- Dalam Wadah masukan tepung tapioka dan campurkan/tuangkan bahan yang di blender tadi dan aduk rata.
- Setelah semua tercampur rata dan uleni hingga kalis (tidak lengket/menempel di tangan) dan siap di bentuk.
- Tuang kan minyak yang cukup banyak dalam wajan, ambil adonan dan bentuk di ulir dengan telapak tangan masukan langsung dalam wajan lakukan hingga selesai.
- Adonan siap di goreng dengan api sedang setelah mulai terlihat mengeras bisa sesekali di aduk balik. Masak hingga garing dan warna kekuningan.
- Siap di sajikan 🤩.