Kolang kaling legendaris. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Melihat aktifitas pengolahan kolang-kaling DI kampung kolang-kaling Intip Pembuatan TAHU DAN TAKWA Kediri Yang Legendaris
Kolang kaling akan menjaga kesehatan sistem pencernaan Anda. Kolang kaling sebenarnya adalah biji dari buah aren. Biji ini merupakan protein albumin yang diperlukan benih pohon untuk. Anda dapat memasak Kolang kaling legendaris dengan 6 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Kolang kaling legendaris
- Siapkan 500 gr kolang kaling.
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Anda membutuhkan 500 ltr air untuk merebua.
- Anda memerlukan Sirup marjan cocopandan untuk pewarna dan perasa.
- Siapkan 3 lembar daun pandang.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, bejek bejek.
Cara membuat kolang kaling - Buah kolang kaling sering dijadikan campuran untuk membuat es campur, ronde dan sebagainya. Kolang kaling memiliki bentuk lonjong, putih bening, lunak. Kolang-kaling berasal dari biji tanaman aren yang memiliki latin Arenga pinnata. Buah ini banyak ditemukan di negara-negara Asia Tenggara, seperti Indonesia, Malaysia, dan Filipina.
Cara membuat Kolang kaling legendaris
- Cuci bersih kolang kaling sampai bersih, tidak licin.
- Masak kolang kaling bersama gula, daun pandang, daun jeruk dan sirop marjan,.
- Masak kolang kaling sampai air berkurang setengahnya, dan air cenderung mengental, angkat, siap disajikan, lebih nikmat disajikan dingin.
Setelah kolang-kaling matang, angkat dan diamkan sebentar. Setelah itu, simpan di dalam wadah Gampang banget, kan? Selain dimakan langsung, kolang-kaling ini juga bisa dijadikan campuran. Kolang-kaling mengandung karbohidrat yang disebut dengan galaktomannan. Bahan ini sering dipakai untuk dasar dari bahan obat yaitu nyeri radang sendi.