Manisan Kolang Kaling.
Anda dapat memasak Manisan Kolang Kaling menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Manisan Kolang Kaling
- Sediakan 500 gram Kolang-kaling.
- Anda membutuhkan 2 sdm Tepung beras.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Anda memerlukan 150 gram Gula pasir.
- Anda membutuhkan 2-3 lembar Daun pandan.
- Anda membutuhkan 1 batang Kayu manis.
- Sediakan Pewarna makanan (optional).
Langkah membuat Manisan Kolang Kaling
- Siapkan bahan-bahan..
- Rendam kolang-kaling dengan tepung beras atau air cucian beras pertama. Diamkan kurang lebih 10 menit lalu cuci. Kemudian rebus hingga mendidih, buang air rebusan..
- Rebus gula pasir, daun pandan, kayu manis dan kolang-kaling. Masak hingga mendidih dengan api kecil..
- Pisahkan menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan sesuai keinginan lalu rebus kembali. Bisa diganti daun suji, buah bit dan pewarna alami lainnya..
- Simpan di kulkas dengan wadah kedap udara untuk menjaga keawetan..