Kolak Pisang Kolang Kaling.
Anda dapat memasak Kolak Pisang Kolang Kaling menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Kolak Pisang Kolang Kaling
- Anda memerlukan 7 buah pisang, potong serong.
- Siapkan 500 gr kolang kaling (cuci bersih, rebus sebentar).
- Sediakan 250 gr gula aren, iris-iris.
- Anda memerlukan 3 sdm gula pasir.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Anda membutuhkan 2 lembar daun pandan, ikat.
- Anda memerlukan 65 ml santan instan.
- Anda memerlukan 1,5 liter air.
Langkah membuat Kolak Pisang Kolang Kaling
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula aren, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut.
- Kemudian masukkan pisang dan kolang kaling. Masak hingga pisang empuk.
- Setelah pisang empuk, masukkan santan. Aduk terus hingga mendidih, tes rasa, matikan api jika sudah pas dan mendidih. Siap disajikan.