Kolak pisang kolang kaling. Kolak pisang kolng kaling Gampang dan cepat bikinya. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa.
Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Cara Memasak Kolak Pisang kolang Kaling: Langkah pertama, potong potonglah pisang kepok, potong miring atau bulat sesuai selera, kemudian sisihkan. Anda dapat membuat Kolak pisang kolang kaling dengan 10 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Kolak pisang kolang kaling
- Anda membutuhkan 1 sisir pisang kepok.
- Anda membutuhkan Kolang kaling secukupnya sesuai selera.
- Anda membutuhkan Air.
- Sediakan Gula jawa.
- Anda membutuhkan Kayu manis.
- Anda membutuhkan Cengkeh 2 biji (additional).
- Sediakan Gula pasir.
- Anda memerlukan Garam sejumput buat gurih2 aja.
- Anda membutuhkan Daun pandan (krn ga ada yaudah aku pake panili aja 😁).
- Anda memerlukan 1 bungkus kecil Santan instan sun kara.
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Kolak Pisang Komplit. Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan. Kolang-kaling memang sangat identik dengan berbagai menu di bulan Ramadhan akan tetapi bukan berarti anda tidak dapat menjumpainya selain di Sajikan menu berbuka dengan bahan kolang-kaling yang dicampur dengan kolak pisang pisang sehingga dapat menambah nilai gizi menu berbuka. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Langkah membuat Kolak pisang kolang kaling
- Potong serong kolang kaling cuci bersih.
- Potong serong pisang kepok.
- Rebus air di panci.
- Iris gula jawa supaya lebih mudah larut.
- Setelah air panas,masukkan gula jawa aduk2 sampai larut,lalu kolang kaling dulu diamkan 5 menit biar empuk dulu,kemudian masukkan pisang aduk2,,saring getah pisang nya pakai sendok aja setelah getah pisang hilang,masukkan panili,gula jawa,kayu manis,cengkeh,gula pasir garam aduk2 tes rasa.Kalau dirasa sudah ckp manis masukkan santan instan aduk terus perlahan supaya santan tidak pecah,masak dengan api sedang.Jika santan dirasa sudah matang matikan api dan sajikan.
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Ya, kolak adalah makanan yang manis nan nikmat kala berjab dengan lidah. Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bumbu Merah Pedas Gurih, Mudah dan Nikmat. Anda juga dapat membuatnya di rumah loh, berikut adalah resep kolak pisang kolang-kaling yang dapat Anda coba buat dirumah.