Resep Manisan Kolang-kaling Nikmat

Manisan Kolang-kaling. Konon kabarnya, manisan kolang kaling merupakan camilan khas Betawi. Makanan yang sering disebut buah atap ini berasal dari biji buah aren yang difermentasikan. Kolang-kaling muda memiliki bentuk yang pipih lebar dan berwarna putih transparan.

Kolang kaling sendiri memiliki manfaat yang sangat baik. Manisan Kolang-Kaling buatan Anda pun bisa dinikmati bersama keluarga di rumah untuk menu takjil hari ini. Jangan khawatir cepat basi, sebab manisan kolang-kaling justru akan memberikan rasa. Anda dapat memasak Manisan Kolang-kaling dengan 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Manisan Kolang-kaling

1. Anda memerlukan 2 kg kolang Kaling (saya 150gram Kolang-kaling).
2. Sediakan 1/4 kg gula pasir (saya 5sdm gula pasir).
3. Sediakan 1/4 sdt (saya Sejumput garam).
4. Sediakan 1 botol sirup Marjan(5sdm sirup Marjan cocopandan).
5. Anda membutuhkan 3 lbr daun pandan.

Kolang kaling dibuat dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus. Kolang-kaling atau dikenal dengan nama lain cengkaleng (bahasa sunda), enau (sumatra), ijuk Kudapan manisan kolang-kaling tentu sangat cocok dengan pola makan saat Lebaran yang. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.

Cara membuat Manisan Kolang-kaling

1. Cuci kolang kaling dgn air hingga bersih, saya merebus kolang kaling 3x. Setiap mendidih di buang airnya..
2. Rebusan yg ke 3 masukkan daun pandan, gula pasir, dan garam. Bila air sdh agak menyusut masukkan sirup marjan, sy ga pake semuanya, masih sisa 1/4 bagian. Tunggu hingga mendidih..
3. Bila sdh mendidih matikan api, tiriskan. Bisa dimasukkan kulkas biar pas makan dingin2 seger 😋.

Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Kolang-kaling mengandung karbohidrat yang disebut dengan galaktomannan. Pertama siapkan peralatannya dan bahan-bahannya adalah. RESEP CARA MEMBUAT MANISAN KOLANG KALING : Manisan kolang kaling manis dan enak Secara umum membuat manisan buah kolang kaling lebih mudah jika dibandingkan dengan. Cara membuat kolang kaling - Buah kolang kaling sering dijadikan campuran untuk membuat es Jika Anda ingin memberikan pewarna pada manisan kolang kaling, maka cara membuat kolang.