Kue garpu aka kue kewuk. Kue garpu / kewuk rasanya memang tak kalah enak dari kue laiinya. Di katakana kue garpu karena di cetak dengan garpu, ada juga yang bilang kue kewuk karena bentuknya yang mirip kewuk. Mendengarkan resep kue garpu bahan kue garpu cara membuat kue garpu kekewukan.
Ternyata tidak, kue ini sama sekali tidak mirip dengan garpu, hanya saja bentuknya yang agak bergerigi cukup mirip dengan gerigi yang ada pada garpu. Kue Garpu ini biasanya ada di saat lebaran. Dan kue ini ternyata mempunyai nama atau sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Anda dapat memasak Kue garpu aka kue kewuk dengan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Kue garpu aka kue kewuk
- Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna.
- Anda membutuhkan 1 Bks penyedap rasa ayam.
- Siapkan 8 sdm margarin yang dilelehkan.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Daun seledri.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda memerlukan Secukupnya garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Ada lagi, di kota Tasikmalaya kue ini namanya Kekewukan karena bentuknya yang menyerupai kewuk atau siput. Hidangan kue garpu biasanya akan banyak kita jumpai saat momen lebaran tiba. Kue dengan nama atau sebutan berbeda di beberapa daerah ini selalu menjadi hidangan nikmat dan banyak disertakan sebagai menu kue istimewa saat hari lebaran. Di beberapa daerah seperti Semarang kue ini.
Langkah membuat Kue garpu aka kue kewuk
- Campur semua bahan dalam satu wadah,kemudian uleni sampai kalis..
- Diamkan kurleb 15 menit.
- Bentuk kue dengan menggunakan garpu. Ambil sedikit adonan lalu taro di bagian belakang garpu kemudian gulung taro di tempat, beri tepung sedikit agar tidak saling menempel..
- Setelah selesai kemudian digoreng sampai warnanya kecoklatan..
- Simpan kue ini ditoples kedap udara agar tetap renyah. Ketika mencetak kue buat agak tipis agar hasilnya lebih cantik..
Resep Kue Garpu Sederhana Spesial Renyah Garing Kriuk Asli Enak. Ide dan inspirasi membuat kue kering tanpa cetakan untuk koleksi kue lebaran Hari Raya Idul Fitri salah satunya kue garpu ini, makanya disebut kue garpu memang kue ini dibuat dengan menggunakan cetakan garpu. Kue Garpu adalah kue yang bisa berasa manis dan juga gurih. Kue garpu berikut ini merupakan kue garpu manis karena rasanya manis karena gula dan susu kental manis. Versi Gurih untuk Kue Garpu Gurih dapat dibuat dengan menghilangkan gula dan SKM, ditambah bawang putih di blender, yang.