5. Sate/ manisan kolang-kaling. Cara Membuat Manisan Kolang Kaling, memiliki rasa yang Hmmm. yummy, Anda pasti ketagihan pengen lagi-dan lagi manisan kolang kaling ini. Konon kabarnya, manisan kolang kaling merupakan camilan khas Betawi. Makanan yang sering disebut buah atap ini berasal dari biji buah aren yang difermentasikan.
Kolang-kaling mengandung karbohidrat yang disebut dengan galaktomannan. Bahan ini sering dipakai untuk dasar dari bahan obat yaitu nyeri radang sendi. Menurut penelitian bahan dasar yang juga terkandung itu mengurangi rasa nyeri yang sering terasa akibat nyeri radang sendi. Anda dapat membikin 5. Sate/ manisan kolang-kaling menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak 5. Sate/ manisan kolang-kaling
- Anda membutuhkan 1 kg kolang-kaling.
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 250 ml fanta strawberry.
- Anda membutuhkan Daun pandan.
- Anda membutuhkan secukupnya Air.
- Anda memerlukan tusuk sate.
Brilio.net - Kolang-kaling merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dibuat menjadi berbagai macam jajanan khas Indonesia. Biasanya kolang-kaling banyak dicampurkan ke dalam minuman ataupun makanan seperti kolak, es buah, sekoteng dan banyak lainnya. Resep Manisan Kolang Kaling enak dan mudah untuk dibuat. Kolang-kaling atau dikenal dengan nama lain cengkaleng (bahasa sunda), enau (sumatra), ijuk (sulawesi) merupakan buah dari pohon aren yang direbus dalam jangka waktu lama, dan biasanya dijual di pasar sudah dalam keadaan siap.
Langkah membuat 5. Sate/ manisan kolang-kaling
- Cuci kolang-kaling dengan menggunakan air mengalir hingga bersih. Masukkan kolang-kaling ke dalam panci, isi air secukupnya..
- Masukkan gula pasir, fanta dan daun pandan. Masak hingga menyusut airnya..
- Ketika kolang-kaling sudah menyusut matikan kompor, dinginkan, lalu susun di tusukan sate. Simpan dalam wadah tertutup rapat dan masukkan ke kulkas, lebih enak jika disajikan dalam kondisi dingin..
RESEP CARA MEMBUAT MANISAN KOLANG KALING : Manisan kolang kaling manis dan enak dengan tampilan warna warni menarik. Secara umum membuat manisan buah kolang kaling lebih mudah jika dibandingkan dengan membuat manisan yang lain. Manisan Kolang-Kaling buatan Anda pun bisa dinikmati bersama keluarga di rumah untuk menu takjil hari ini. Manisan kolang-kaling sendiri banyak ragamnya, ada manisan kering, manisan betawi, dan manisan basah yang menggunakan campuran sirup. Untuk mengetahui kolang-kaling sudah matang atau empuk, silahkan gunakan sendok dan ambil satu kolang-kaling kemudian periksa tekstur dan rasanya.