Manisan kolang kaling merah delima. Manisan kolang kaling gula merah Resep sangat Simple dan mudah sekali. Pilih kolang kaling yang bagus tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek, cuci. Manisan kolang kaling gula merah rasanya manis,legit adem di tenggorokan dan cocok banget nih buat takjil buka puasa.
Akan tetapi, untuk mempercantik tampilan, kolang. Manisan Kolang-Kaling buatan Anda pun bisa dinikmati bersama keluarga di rumah untuk menu takjil hari ini. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Anda dapat memasak Manisan kolang kaling merah delima dengan 6 bahan dan 9 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Manisan kolang kaling merah delima
- Sediakan 1 kg Kolang kaling :.
- Anda memerlukan 1/2 kg Gula pasir :.
- Anda memerlukan 2 lembar Daun pandan :.
- Anda membutuhkan secukupnya Pasta merah :.
- Anda memerlukan 1/2 sdt Garam :.
- Siapkan secukupnya Air beras :.
Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Cara membuat kolang kaling - Buah kolang kaling sering dijadikan campuran untuk membuat es campur, ronde dan sebagainya. Kolang kaling memiliki bentuk lonjong, putih bening, lunak, teksturnya padat namun kenyal. Kolang kaling ternyata memiliki manfaat sangat besar bagi kesehatan tubuh.
Cara membuat Manisan kolang kaling merah delima
- Rendam kolang kaling dengan air beras kurang lebih 4jam.
- Setelah direndam...bilas bersih kolang kaling.
- Rebus dengan air kurang lebih 15 menit.
- Angkat kolang kaling dan cuci bersih kembali.
- Rebus kembali kolangkaling dengan air 2 gelas belimbing.
- Masukan gula pasir dan daun pandan serta beri pasta makanan berwarna merah.
- Rebus kolang kaling sampai air menyusut dan air gula agak kental.
- Angkat kolang kaling masukan ke toples simpan di suhu ruangan semalaman.
- Waaallllaaaaa jadi deh kolkal merah delima nyah.
Manisan kolang kaling tanpa pewarna buatan, tanpa pemanis buatan, dan tanpa pengawet ini cocok untuk hidangan di bulan Ramadhan maupun lebaran nanti. Kandungan serat yang tinggi dari kolang kaling dapat membersihkan pembuluh darah dari endapan kolesterol, yang jika endapan itu dibiarkan. Kolang kaling dibuat dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Cara buat manisan kolang kaling ini sangat mudah dan dapat dipraktekkan sendiri di rumah.