Kolang Kaling Kenangan Manis.
Anda dapat memasak Kolang Kaling Kenangan Manis menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Kolang Kaling Kenangan Manis
- Siapkan 500 gr Kolang kaling.
- Sediakan Air cuci beras 3x secukupnya.
- Sediakan 110-120 gr Gula putih.
- Anda memerlukan 1 lembar Daun pandan.
- Anda membutuhkan 500 ml Air putih.
Cara membuat Kolang Kaling Kenangan Manis
- Cuci bersih kolang kaling, pilih yg bagus/halus tdk bermata..
- Rendam dengan air beras semalaman.
- Setelah semalaman, cuci bersih sampai kesat..
- Panaskan panci, masak air, daun pandan disimpul dan gula. Masukan kolang kaling, sampai mendidih 10 menit..
- Setelah 10 menit dinginkan 10 menit-15 menit sampai agak dingin. Lalu masak lagi kurleb10 menit, dinginkan lagi 10-15 menit sampai agak dingin. Lakukan berulang2 sampai air habis menyerap. (Me: lebih suka masih sedikit berair).
- Siap dihidangkan..