Resep Nuget kolang kaling Lezat

Nuget kolang kaling. Teknik pembuatan nugget dari kolang-kaling/buah enau (nugget vegetarian). Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren.

Berikut resep dan cara membuat wedang roti kolang-kaling, seperti yang dilansir dari aplikasi memasak Yummy! Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Nama kolang kaling tentu sudah tak asing lagi di telinga kita. Anda dapat memasak Nuget kolang kaling menggunakan 20 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Nuget kolang kaling

1. Siapkan Bahan Nuget:.
2. Anda membutuhkan 200 gr kolang-kaling.
3. Siapkan 150 gr daging ayam.
4. Anda membutuhkan 1 sdm tepung tapioka.
5. Anda membutuhkan 2 butir telur.
6. Anda memerlukan 1 buah wortel.
7. Sediakan 1 batang daun bawang.
8. Anda memerlukan 3 siung bawang merah.
9. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Anda membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
12. Anda membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
13. Anda memerlukan Bahan Pencelup:.
14. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
15. Anda membutuhkan 1 sdm tepung tapioka.
16. Siapkan 1/2 sdt garam.
17. Sediakan 1/3 gelas belimbing air.
18. Anda membutuhkan Bahan tambahan.
19. Anda memerlukan 200 gr Tepung panir.
20. Siapkan 250 ml minyak goreng.

Kolang kaling merupakan biji dari buah pohon aren (arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah. Current track: kolang kalingkolang kaling. kolang-kaling baik untuk memperlancar pencernaan. buah ini yaitu kolang kaling ternyata mengandung karbohidrat yang baik untuk mereka yang sedang berdiet atau menghindari makanan. Cara membuat kolang kaling - Buah kolang kaling sering dijadikan campuran untuk membuat es campur, ronde dan sebagainya. Kolang kaling memiliki bentuk lonjong, putih bening, lunak.

Cara membuat Nuget kolang kaling

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Membuat adonan Nuget : Siapkan food prosesor, haluskan daging ayam, masukkan kolang-kaling, tambahkan tepung tapioka, wortel, telur, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan daun bawang.
3. Giling sampai halus, siapkan loyang ukuran 20x20 cm yang sudah di olesi minyak, tuang adonan ke dalam cetakan.
4. Siapkan langseng, panaskan dan kukus adonan nugget sampai matang, kira-kira 15 menit, ciri sudah matang, tusuk dengan tusuk sate, jika kalis dan tidak lengket lagi, maka tandanya sudah matang.
5. Angkat, tunggu sampai dingin, keluarkan dari cetakan, potong-potong sesuai selera.
6. Adonan Pencelup: Siapkan wadah, Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan air, aduk rata.
7. Celupkan nugget yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir.
8. Nuget siap digoreng, siapkan wajan tuang minyak secukupnya panaskan, masukkan nugget ke dalam wajan satu persatu, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan, jangan lupa dibolak-balik,,.
9. Angkat, tiriskan dan sajikan.
10. Nikmati selagi hangat,, bersama cabe rawit merah.

Rebus kolang-kaling hingga mendidih, angkat lalu tiriskan. Kolang kaling baik utk Tulang, baik utk Persendian, dapat memperlambat osteoporosis, baik utk pencernaan. Pagupon omahé daraWétan kulon akèh segaraNyambut gawé aja sembranaMengko mundhak uripé sara. Lang-kaling kanca, diirisiLang-kaling kanca, diicipiYèn éling kanca, bakal mukti. Kolang-kaling berasal dari biji tanaman aren yang memiliki latin Arenga pinnata.