Manisan Kolang Kaling.
Anda dapat membuat Manisan Kolang Kaling menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Manisan Kolang Kaling
- Siapkan 2 kg kolang kaling.
- Anda membutuhkan 5 ribu daun pandan.
- Siapkan Daun jeruk.
- Anda membutuhkan Gula.
- Sediakan Garem.
- Siapkan Air beras.
- Anda membutuhkan Air bersih.
- Anda membutuhkan Sirup marjan atau fanta.
Cara membuat Manisan Kolang Kaling
- Rendam kolang kaling dengan air cucian beras selama min 4 jam, agar bau kolang kaling hilang. Kemudian cuci bersih sampai lendir pada kolang kaling hilang.
- Siapkan air pada panci untuk merebus kolang kaling yg sudah bersih. Rebus kolang kaling sampai mendidih, sebelumnya masukan juga garam sedikit dengan daun pandan..
- Buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali bersama dengan sirup marjan, daun jeruk dan gula. Cicipi rasa sesuai selera..
- Jika rasa sudah sesuai dan sudah mulai empuk, matikan kompor dan siap untuk hidangkan. Bila suka kering air rebusan terakhir boleh dibuang, bila suka ada kuahnya digunakan air rebusan terakhir..