KOLANG-KALING MERAH SIMPEL. Manisan kolang kaling gula merah Resep sangat Simple dan mudah sekali. Pilih kolang kaling yang bagus tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek, cuci. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
Ketika berbuka puasa, menyantap makanan yang bertekstur kenyal tentu Ambil panci lain dan masukkan kolang kaling, air, pasta warna merah, fanta merah, daun pandan dan daun jeruk. Masak dengan api kecil dan tunggu. Cara membuat kolang kaling - Buah kolang kaling sering dijadikan campuran untuk membuat es campur, ronde dan sebagainya. Anda dapat membikin KOLANG-KALING MERAH SIMPEL menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak KOLANG-KALING MERAH SIMPEL
- Anda membutuhkan 1 mangkuk kolang-kaling mentah.
- Anda memerlukan 2 daun pandan.
- Sediakan Daun jeruk purut.
- Anda membutuhkan 100 ml sirup cocopandan (buatan sendiri bisa pakai marjan atau merk lain takarannya sesuaikan selera manis).
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Anda memerlukan Sejumput garam.
- Sediakan Kayu manis.
- Sediakan 300 ml Air.
Kolang kaling memiliki bentuk lonjong, putih bening, lunak, teksturnya padat namun kenyal. Kolang kaling ternyata memiliki manfaat sangat besar bagi kesehatan tubuh. Generally most of the top apps. Entah disadari apa tidak, kolang kaling erat hubungannya dengan bulan puasa.
Langkah membuat KOLANG-KALING MERAH SIMPEL
- Cuci bersih kolang-kaling. Rebus kolang-kaling hingga mendidih dengan daun pandan. Buang air rebusan.
- Rebus kembali kolang-kaling dengan air,sirup, kayu manis, daun jeruk dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan gula pasir.
- Hingga airnya mengurang dan kolang-king menjadi merah bisa matikan kompor lalu dinginkan. Bisa dinikmati setelah dingin atau bisa ditaruh di freezer.
- Untuk di freezer saya taruh di plastik es lilin. Dinikmati saat menjadi beku bisa ditambah air mineral.
Menjelang atau saat bulan puasa tiba, daging dari buah aren ini selalu laris manis dan dapat dijumpai dimana saja. Teksturnya yang kenyal memang nikmat dijadikan berbagai olahan hidangan manis untuk berbuka. Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Kolang-kaling kaya kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium yang bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh. Bersihkan kolang kaling, bilas dengan air hangat tiriskan.