Resep Manisan kolang kaling Nikmat

Manisan kolang kaling. Konon kabarnya, manisan kolang kaling merupakan camilan khas Betawi. Makanan yang sering disebut buah atap ini berasal dari biji buah aren yang difermentasikan. Kolang-kaling muda memiliki bentuk yang pipih lebar dan berwarna putih transparan.

Jangan khawatir cepat basi, sebab manisan kolang-kaling justru akan memberikan rasa. Manisan kolang-kaling sendiri banyak ragamnya, ada manisan kering, manisan betawi, dan manisan basah yang menggunakan campuran sirup. Kolang kaling sendiri memiliki manfaat yang sangat baik. Anda dapat memasak Manisan kolang kaling dengan 6 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Manisan kolang kaling

1. Anda memerlukan 1 kg Kolang kaling.
2. Sediakan Pandan 4 simpulkan.
3. Siapkan 6 Daun jeruk.
4. Sediakan 200 gram Gula.
5. Siapkan Pewarna makanan (saya pake warna biru).
6. Siapkan Air.

Kolang kaling dibuat dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus. Kolang-kaling atau dikenal dengan nama lain cengkaleng (bahasa sunda), enau (sumatra), ijuk Kudapan manisan kolang-kaling tentu sangat cocok dengan pola makan saat Lebaran yang. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.

Langkah membuat Manisan kolang kaling

1. Cuci kolang kaling sampai benar2 bersih.
2. Rebus kolang kaling bersama 2 pandan yg disimpulkan jika air sudah mau habis matikan kompor buang air sisa nya.
3. Masukan lalu air lalu rebus lagi kolang kaling...artinya 2x rebusan yaa moms...buang airnya lagi.
4. Yg ke 3 beri air, daun jeruk dan pandan yg baru lalu rebus lagi masukan gula aduk2..beri tetesan pewarna (saya cukup 2 tetes saja).
5. Masak sampai air menyusut dan empuk.
6. Masukan dlm toples jika sudah dingin di taruh di kulkas lebih enak yaaa.

Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Kolang-kaling mengandung karbohidrat yang disebut dengan galaktomannan. Pertama siapkan peralatannya dan bahan-bahannya adalah. RESEP CARA MEMBUAT MANISAN KOLANG KALING : Manisan kolang kaling manis dan enak Secara umum membuat manisan buah kolang kaling lebih mudah jika dibandingkan dengan. Cara membuat kolang kaling - Buah kolang kaling sering dijadikan campuran untuk membuat es Jika Anda ingin memberikan pewarna pada manisan kolang kaling, maka cara membuat kolang.