8. Manisan kolang-kaling. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Kolang-kaling mengandung karbohidrat yang disebut dengan galaktomannan.
Bersihkan kolang kaling, bilas dengan air hangat tiriskan. Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat manisan kolang kaling tahan lama ini? Buah kolang-kaling biasanya diolah menjadi berbagai bentuk olahan makanan, misalnya kolak, campuran es dan manisan. Anda dapat membuat 8. Manisan kolang-kaling menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak 8. Manisan kolang-kaling
- Anda membutuhkan 500 gr kolang kaling.
- Anda memerlukan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar daun pandan.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm pasta pandan.
Buah enau yang sangat baik bagi tulang dan banyak dijumpai pada bulan puasa ini bisa dibuat manisan kolang-kaling. Kolang-kaling atau dikenal dengan nama lain cengkaleng (bahasa sunda), enau (sumatra), ijuk (sulawesi) merupakan buah dari pohon aren yang direbus dalam jangka waktu lama, dan biasanya dijual di pasar sudah dalam keadaan siap olah. Membuat Manisan Kolang Kaling Fanta Enak Dan Segar Ala Zasanah Menu Sajian Berbuka Puasa. Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Resep Terbaru Manisan Kolang Kaling Dapur Masak.
Langkah membuat 8. Manisan kolang-kaling
- Sebelum nya rendam kolang-kaling sekitar 1jam, kemudian cuci bersih & bilas sampai airnya bening..
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun pandan & gula pasir. Kemudian masukkan kolang-kaling, pasta pandan, daun jeruk..
- Masak rebusan kolang-kaling sampai empuk & airnya menyusut. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas agar rasanya makin maknyuuuussss.....
Manisan kolang-kaling tersebut juga dapat disimpan di dalam lemari es jika Anda ingin memakannya di lain waktu. Selain menggunakan Fanta, Anda juga bisa menggantinya dengan sirup atau minuman lain yang Anda sukai. Selain dapat dijadikan manisan, kolang kaling juga sangat cocok untuk. RESEP CARA MEMBUAT MANISAN KOLANG KALING : Manisan kolang kaling manis dan enak dengan tampilan warna warni menarik. Secara umum membuat manisan buah kolang kaling lebih mudah jika dibandingkan dengan membuat manisan yang lain.