Kolang kaling marjan. Halo. sahabat hobi memasak, kali ini mama Narava ingin berbagi RESEP MANISAN KOLANG KALING SIRUP MARJAN, smoga resep ini bermanfaat dan dapat menjadi. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.
Dimana dari segi tampilannya terkesan menarik sekali. Hal ini bisa menjadi inspirasi tersendiri bagi anda yang memang. Cara membuat manisan kolang kaling sebenarnya sangat mudah dan tidak sulit. Anda dapat memasak Kolang kaling marjan dengan 5 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolang kaling marjan
- Sediakan 1 kg kolang kaling(pilih yg empuk n bening) rendam air cucian beras min 5 atau 6 jam biar ga asem.
- Anda membutuhkan 8 Sdm gula pasir (kl kurang manis tambahin aja).
- Anda memerlukan 1/2 botol sirup Marjan melon atau cocopandan bebaas.
- Anda memerlukan 2 lmbr daun pandan.
- Anda membutuhkan 5-8 daun jeruk sobek ditulangnya.
Hanya saja kita harus bersabar karena proses pembuatan manisan kolang kaling ini cukup panjang. Kolang-Kaling Maknyus siap disajikan dengan aneka olahan lainnya. Kolang kaling baik utk Tulang, baik utk Persendian, dapat memperlambat osteoporosis, baik utk pencernaan dan sebagai makanan Diet. Kolang-kaling mentah, biasanya masih bau, rasanya asam, dan berlendir.
Cara membuat Kolang kaling marjan
- Cuci bersih kolang kaling.
- Rebus kolang kaling dgn semua terendam air sampe mendidih lalu buang dan tiriskan.ulangi 1x lagi.
- Rebusan ke 3x.masukan masukan kolang kaling, daun jeruk,pandan, gula pasir.masak hingga air tinggal setengah.lalu masukan sirup marjan.aduk2 biarkan agak susut dikit airnya.tp jgn sampai habis...agar kolang kaling tetep seger ketika disimpan di kulkas.
- Matikan api.biarkan sampe uap panas hilang.lalu simpan di kulkas.lebih enak disajikan dingin...segeer๐๐๐.
Langkah pertama untuk mengolah kolang-kaling adalah dengan merendamnya dengan air beras. Air beras ini didapat dari air. Menjelang bulan Ramadhan, kolang-kaling mulai dijual di banyak tempat. Kolang-kaling adalah inti biji buah atap, yang dikenal juga sebagai buah pohon enau atau aren. Com- Kolang-kaling merupakan camilan berwarna putih, berbentuk lonjong, dan Kolang-kaling juga mengandungan mineral seperti protasium, zat besi, kalsium, di mana semuanya.