Kue Garpu Gurih. Simak ✅ resep cara membuat kue garpu berikut. Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan.
Rasa tersebut semakin nikmat dengan adanya tekstur renyah ketika kita mengigitnya di mulut. Kue garpu tidak hanya bisa disajikan untuk menyambut hari lebaran saja, bagi Nah, dengan resep membuat kue garpu kali ini anda akan dipandu bagaimana membuat kue garpu yang lezat dan gurih. Kue garpu memiliki cita rasa yang manis gurih khas. Anda dapat memasak Kue Garpu Gurih dengan 10 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Kue Garpu Gurih
- Sediakan 300 gr tepung kunci biru.
- Anda membutuhkan 50 gr tepung tapioka.
- Anda memerlukan 50 gr mentega.
- Anda membutuhkan 1 butir telur,dikocok dengan garpu.
- Anda memerlukan 3 siung bawang putih,dihaluskan.
- Anda memerlukan 2 buah seledri,diiris tipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda memerlukan 100 ml santan instan.
Rasa tersebut semakin nikmat dengan adanya tekstur renyah ketika kita mengigitnya di mulut. Kue garpu memiliki cita rasa yang manis gurih khas. Rasa tersebut semakin nikmat dengan adanya. Adapun kue kering unik nan menarik ini juga punya beberapa nama tenar lainnya sebut saja seperti kue Klatak di Semarang, Jawa Tengah, atau kue Kekewukan di Tasikmalaya.
Langkah membuat Kue Garpu Gurih
- Masukkan semua bahan dalam wadah,aduk semua bahan uleni hingga membentuk adonan dan tidak lengket ditangan.
- Ambil sedikit adonan,taruh dipunggung garpu,pipihkan lalu gulung menyerupai bentuk keong.
- Lalu letakan dalam nampan yang sudah dilumuri dengan tepung agar tidak saling menempel,bentuk hingga adonan habis.
- Goreng dengan minyak panas dan api yang kecil hingga berwarna coklat muda,tiriskan.
Resep kue garpu renyah dan gurih. Itulah rasa dan tekstur kue yang dicetak dengan bantuan sendok garpu ini. Meskipun dibuat dengan cara yang sederhana, kue ini layak dijadikan pengisi toples kala hari. Cara Membuat Kue Garpu Gurih Resep Kue Garpu. Kue garpu memiliki cita rasa yang manis gurih khas.