Kolak pisang kolang kaling. Kolak pisang kolng kaling Gampang dan cepat bikinya. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Cara Memasak Kolak Pisang kolang Kaling: Langkah pertama, potong potonglah pisang kepok, potong miring atau bulat sesuai selera, kemudian sisihkan. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Kolak Pisang Komplit. Anda dapat membikin Kolak pisang kolang kaling menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Kolak pisang kolang kaling
- Siapkan 800 gr pisang raja/kepok.
- Anda memerlukan 150 gr kolang kaling (sudah direbus).
- Anda memerlukan 1 buah ubi jalar (saya skip).
- Sediakan 250 gr gula merah/aren.
- Anda memerlukan 100 ml air.
- Siapkan 1 liter santan (saya pake 800ml).
- Siapkan 2 lembar daun pandan (saya ga pake).
- Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
- Anda memerlukan Secukupnya vanili bubuk (saya skip).
Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.
Cara membuat Kolak pisang kolang kaling
- Potong potong pisang dan kolang kaling. Masak gula dan air hingga gula larut, angkat lalu saring..
- Campur air gula, garam dan santan lalu masak hingga mendidih sambil diaduk aduk terus..
- Masukkan kolang kaling masak lagi terakhir masukkan pisang tidak perlu diaduk tunggu beberpa menit lalu angkat, dan sajikan..
Kolak Pisang, Labu Kuning dan Kolang-Kaling. Makanan untuk berbuka puasa yang sedap. Simple kolak yang terbuat dari pisang, ubi kayu atau ubi jalar, labu kuning dan kolang-kaling. Saat bedug di masjid sayup-sayup terdengar dari belakang rumah, saya pasti akan berlari ke semangkuk kolak. Ya, kolak adalah makanan yang manis nan nikmat kala berjab dengan lidah.