Manisan Kolang Kaling Rasa Sirop Cocopandan.
Anda dapat membuat Manisan Kolang Kaling Rasa Sirop Cocopandan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Manisan Kolang Kaling Rasa Sirop Cocopandan
- Anda memerlukan 250 gr kolang kaling.
- Anda membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 6-8 sdm sirop marjan cocopandan.
- Anda memerlukan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt perasaan jeruk nipis.
- Anda membutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya air cucian beras.
Langkah membuat Manisan Kolang Kaling Rasa Sirop Cocopandan
- Rendam kolang kaling yg sudah dicuci bersih dalam air cucian beras. Rendam minimal 3 jam. Setelah itu cuci bersih lagi sampai kesat/ga licin. Lalu rebus kolang kaling sampai empuk. Angkat, tiriskan. Proses ini bisa di skip ya, tp cuci kolang kalingnya mst bener2 bersih kalau ga mau berlendir..
- Masukan kolang-kaling yg sudah direbus, gula pasir, sirup cocopandan, sejumput garam dan daun pandan kedalam panci. Masak sampai air susut dan meresap kedalam kolang kaling. Matikan kompor lalu beri air perasan jeruk nipis (supaya seger ada rasa asemnya), aduk rata. Angkat, dinginkan. Lalu simpan dalam wadah kedap udara. Masukan kedalam kulkas..
- Lebih enak dinikmati dingin setelah diinapkan semalaman di kulkas😋😍.