Mankokanut (Manisan Kolang kaling Nutrisari). Kolang kaling sangat bermanfaat untuk kesehatan, jelasnya bisa search di google y, kali ini saya membuat dengan nutrisari Jeruk rasa manis asem segerr. Cara Membuat Manisan Kolang Kaling, memiliki rasa yang Hmmm. yummy, Anda pasti ketagihan pengen lagi-dan lagi manisan kolang kaling ini. Konon kabarnya, manisan kolang kaling merupakan camilan khas Betawi.
Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Ikuti cara buat manisan buah secara lengkap. Keunikan cita rasa manisan buah memang tiada duanya, bahkan rasa manisan buah lebih lezat dari pada buah aslinya. Anda dapat membikin Mankokanut (Manisan Kolang kaling Nutrisari) dengan 6 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Mankokanut (Manisan Kolang kaling Nutrisari)
- Sediakan 1/2 kg kolang-kaling.
- Sediakan 5 sdm gula.
- Anda memerlukan 2 bungkus nutrisari jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm selasih.
- Anda membutuhkan 500 ml Air.
Secara umum ada dua jenis manisan buah yakni manisan buah kering dan manisan buah berkuah. Manisan kolang-kaling sendiri banyak ragamnya, ada manisan kering, manisan betawi, dan manisan basah yang menggunakan campuran sirup. Kolang kaling sendiri memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh karena memiliki kandungan air dan serat yang cukup tinggi. Kolang-kaling dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk meredakan penyakit tersebut.
Langkah membuat Mankokanut (Manisan Kolang kaling Nutrisari)
- Rendam kolang kaling dengan air 6 jam lalu cuci hingga bersih.
- Rebus air, tambahkan gula, garam, dan nutrisari.
- Setelah mendidih masukkan kolang-kaling dan selasih tunggu hingga airnya berkurang tapi tidak habis.. Tunggu hingga dingin lalu masukkan kulkas.. Mankokanut siap dinikmati....
Buah kolang-kaling dimasak dengan cara direbus tanpa menggunakan gula atau pewarna. Dapat juga dibuat manisan dengan menggunakan tambahan gula batu dan daun pandan atau jahe. Cara buat manisan kolang kaling ini sangat mudah dan dapat dipraktekkan sendiri di rumah. Bersihkan kolang kaling, bilas dengan air hangat tiriskan. Pertama siapkan peralatannya dan bahan-bahannya adalah.