Kolak ubi pisang kolang kaling kuah kental. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Masukkan ubi ungu, masak hingga matang. - Masukkan santan kental, aduk rata. - Test rasa, tatakan ketan dalam mangkuk dan tuang kuahnya beri isiannya, pisang dan durian. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi.

Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Anda dapat memasak Kolak ubi pisang kolang kaling kuah kental dengan 10 bahan dan 9 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak ubi pisang kolang kaling kuah kental

Sediakan 1 buah ubi ungu (untuk membuat warna kolak menjadi lebih cantik).
Anda memerlukan 2 buah ubi putih (kesalahan suami membeli ubi).
Siapkan 3 buah Pisang nangka.
Sediakan 5 buah pisang barangan (untuk meningkatkan rasa).
Siapkan 2 lembar daun pandan.
Siapkan 1/2 sendok vanili.
Anda membutuhkan 1 bungkus santan kara.
Sediakan 250 gram gula merah.
Sediakan 1 sendok makan tepung tapioka (optional).
Sediakan 1,5 liter air.

Resep Kolak Pisang - Kolak adalah salah satu minuman yang sangat populer di Indonesia, apalagi kalau bulan puasa tiba. Kolak biasa dibuat dengan bahan utamanya tentu pisang dan kadang ada yang ditambahi ubi dan juga kolang-kaling. Kolak ini biasanya disajikan ketika masih hangat, tapi. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati.

Cara membuat Kolak ubi pisang kolang kaling kuah kental

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
Masukan 1,5 liter air dan daun pandan ke panci diamkan hingga mendidih.
Masukan ubi putih terlebih dahulu setelah 2 menit kemudian masukan ubi ungu tunggu hingga ubi setengah matang.
Masukan gula merah yang sudah di cacah terlebih dahulu (warna kuah menjadi lebih pekat karena campuran gula merah dan ubi ungu).
Masukan santan. Jangan lupa sambil diaduk agar santan tidak pecah (warna kuah menjadi lebih cantik lagi).
Masukan pisang nangkanya terlebih dahulu, beberapa saat kemudian masukan pisang barangan.
Masukan vanili dan garam untuk menambah rasa dan gurih.
Masukan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air (suami suka kuah yang kental jadi saya menambahkan tepung tapioka).
Jreng...jreng...jreng... Jadilah kolak ubi 2 warna, pisang, kolang kaling kuah kental.

Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Kolak adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari rebusan air gula dengan pisang, ubi, tape, kolang kaling, labu dan sebagainya. Kolak sangat populer di Indonesia terutama pada saat bulan ramadhan. Ada banyak aneka kolak di Indonesia namun cara pembuatannya relatif sama. Cara Memasak Kolak Pisang kolang Kaling: Langkah pertama, potong potonglah pisang kepok, potong miring atau bulat sesuai selera, kemudian sisihkan.