Manisan Kolang-Kaling.
Anda dapat membuat Manisan Kolang-Kaling menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Manisan Kolang-Kaling
- Anda membutuhkan 250 gr kolang-kaling.
- Sediakan 150 ml fanta merah.
- Siapkan 5 sdm gula pasir (selera).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya daun pandan.
- Siapkan Secukupnya daun jeruk (selera).
Langkah membuat Manisan Kolang-Kaling
- Bersihkan kolang-kaling, kemudian rebus sekitar 5 menit dengan air biasa..
- Tiriskan rebusan awal, kemudian rebus kembali dengan fanta, daun pandan, dan daun jeruk. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk..
- Jika sudah mendidih, masukkan gula pasir dan garam. Tetap diaduk sesekali. Rebus sekitar 8-10 menit hingga air menyusut..
- Angkat, dinginkan. Masukkan dalam kulkas agar lebih nikmat ketika disajikan..