Kolak ubi pisang kolang-kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk. Anda dapat membuat Kolak ubi pisang kolang-kaling menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Kolak ubi pisang kolang-kaling
- Siapkan 2 buah ubi oren.
- Siapkan 1 sisir pisang kepok.
- Siapkan 1 gelas kecil kolang kaling (saya pakai gelas belimbing).
- Sediakan sesuai selera Gula merah.
- Sediakan 10 sendok makan Gula pasir.
- Siapkan Daun pandan.
- Sediakan 1/4 sendok teh garam.
- Siapkan 1/4 santan murni.
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati.
Cara membuat Kolak ubi pisang kolang-kaling
- Siap kan bahan. Ubi yg sudah di kupas dan di potong2 sedang, gula merah yg telah d sisir, kolang kaling, 2 lembar daun pandan, gula pasir, garam dan pisang yg sudah di potong2 se ukuran ubi.
- Pertama2 saya rebus terlebih dahulu ubi nya setengah matang, karena biar tidak terlalu lama memasak nya d santan..
- Lalu saya masak gula merah dan saya saring agar gula nya menjadi bersih.
- Masukkan santan, gula merah ubi dan pisang masak sampai mendidih dan sambil di aduk2 agak santannya tidak pecah..
- Setelah mendidih masukkan kolang-kaling, daun pandan dan garam serta gula pasir..
- Kalau ubi nya sudah lembut, masukkan sisa santan kental ( saya buat seperti itu biar kuahnya kemtal dan tidak pecah..
- Masak sebentar aduk2 lalu matikan kompor.
- Koreksi rasa, dan siap di sajika.
- Selamat mencoba Simpel bukan?? SALAM COOKING😊😊.
Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Membuat Kolak Pisang Ubi Dan Kolang Kaling Mudah Dan Enak Ala Zasanah. Resep Kolak Pisang Ubi KolangKaling #resepkolakubi от : anastasya present Kolak pisang Ubi Kolang kaling yang bener bener enak banget ya. cocok banget untuk bersantai dan juga berbuka puasa. di.