Kolak pisang ubi kolang kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Kolak Pisang Komplit.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Anda dapat memasak Kolak pisang ubi kolang kaling dengan 9 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Kolak pisang ubi kolang kaling
- Anda memerlukan 4 buah Pisang uli.
- Anda membutuhkan 3 buah Ubi.
- Sediakan 250 gr Kolang kaling.
- Sediakan 1 bungkus Santan kara.
- Sediakan 2 butir Gula merah.
- Anda memerlukan 1 ruas jari Jahe.
- Anda memerlukan 6 sdm Gula pasir.
- Anda memerlukan 2 helai Daun pandan.
- Sediakan 1 sdt Vanili.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk.
Langkah membuat Kolak pisang ubi kolang kaling
- Didihkan air, masukkan daun pandan, sambil menunggu air mendidih, potong2 bahan2nya.
- Rebus ubi hingga setengah matang, masukkan kolang kaling, santan kara, gula merah dan gula pasir, aduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan pisang uli dan vanili. Angkat jika sudah matang. Kolak pisang ubi kolang kaling siap dinikmati. Selamat mencoba.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Kolak yang bisa disajikan dalam keadaan hangat dan dingin, dapat dibuat dengan berbagai jenis bahan, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati.