Resep Manisan kolang Kaling Sedap

Manisan kolang Kaling. Konon kabarnya, manisan kolang kaling merupakan camilan khas Betawi. Makanan yang sering disebut buah atap ini berasal dari biji buah aren yang difermentasikan. Kolang-kaling muda memiliki bentuk yang pipih lebar dan berwarna putih transparan.

Jangan khawatir cepat basi, sebab manisan kolang-kaling justru akan memberikan rasa. Manisan kolang-kaling sendiri banyak ragamnya, ada manisan kering, manisan betawi, dan manisan basah yang menggunakan campuran sirup. Kolang kaling sendiri memiliki manfaat yang sangat baik. Anda dapat memasak Manisan kolang Kaling menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Manisan kolang Kaling

1. Siapkan Kolang Kaling seperlunya saja.
2. Siapkan Sirup marjan merah.
3. Anda memerlukan Sirup Marjan hijau.
4. Siapkan Sprite.
5. Siapkan Gula pasir secukup nya.
6. Anda memerlukan Daun jeruk.

Kolang kaling dibuat dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus. Kolang-kaling atau dikenal dengan nama lain cengkaleng (bahasa sunda), enau (sumatra), ijuk Kudapan manisan kolang-kaling tentu sangat cocok dengan pola makan saat Lebaran yang. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.

Cara membuat Manisan kolang Kaling

1. Cuci kolang Kaling sampai bersih dan kesat ya bun.
2. Masak air panas, kalau sudah mendidih lalu siram ke kolang Kaling yang sudah di cuci dan diamkan selama kurang lebih 6jam/ semalaman gpp Bun biar lebih empuk.
3. Lalu setelah di rendam selama 6jam/ semalaman, tiriskan air nya dan tambahkan gula pasir dan sirup Marjan merah/hijau sesuka bunda ya...kalau mau warna hijau pakai sirup Marjan di tambah sprite...
4. Rebus sedikit air dan daun jeruk jika sudah mendidih tuangkan ke kolang Kaling yang sudah di campur gula dan sirup.
5. Diamkan semalaman lagi, dan tiriskan dari air nya...selesai...rumit ya Bun tapi rasa nya the best.
6. #note dalam 1 kg kolang Kaling saya pakai kurang lebih 2kg gula pasir ya Bun dan 1 botol sirup marjan.

Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Kolang-kaling mengandung karbohidrat yang disebut dengan galaktomannan. Pertama siapkan peralatannya dan bahan-bahannya adalah. RESEP CARA MEMBUAT MANISAN KOLANG KALING : Manisan kolang kaling manis dan enak Secara umum membuat manisan buah kolang kaling lebih mudah jika dibandingkan dengan. Cara membuat kolang kaling - Buah kolang kaling sering dijadikan campuran untuk membuat es Jika Anda ingin memberikan pewarna pada manisan kolang kaling, maka cara membuat kolang.