Kolak Biji Salak & Kolang Kaling.
Anda dapat membikin Kolak Biji Salak & Kolang Kaling menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Kolak Biji Salak & Kolang Kaling
- Anda membutuhkan Bahan biji salak.
- Siapkan 150 gr ubi.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Anda membutuhkan Secukupnya air untuk merebus.
- Siapkan Bahan kuah.
- Anda memerlukan 500 gr air.
- Sediakan 75 gr gula merah, belah/sisir.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Sediakan 30 ml santan instant.
- Anda membutuhkan 100 gr kolang kaling, belah 2.
Cara membuat Kolak Biji Salak & Kolang Kaling
- Potong-potong ubi lalu kukus ubi hingga lunak. Lalu haluskan. Campurkan dengan tepung tapioka, aduk sampai bisa dibentuk. Bentuk bola-bola..
- Rebus bulatan biji salak. Jika sudah mengapung, angkat. Taruh di mangkuk..
- Cara membuat kuah : Rebus air dengan gula merah dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan santan dan kolang kaling. Rebus sebentar. Angkat dan siram ke mangkuk berisi biji salak rebus. Sajikan..