Kue Semprit Renyah.
Anda dapat memasak Kue Semprit Renyah menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Kue Semprit Renyah
- Sediakan 300 gram tepung terigu pro rendah (me: pakai kunci biru).
- Anda memerlukan 50 gram tepung maizena.
- Siapkan 100 gram butter.
- Sediakan 100 gram mentega (me: blueband).
- Siapkan 2 kuning telur.
- Siapkan 100 gram gula halus (kalo suka yg lebih manis lagi ditambah aja).
- Anda memerlukan 1 sachet susu dancow.
- Anda memerlukan Chococips untuk topping (bisa pakai topping lain sesuai selera).
Cara membuat Kue Semprit Renyah
- Mixer mentega, butter, kuning telur, dan gula selama kurang lebih 1 menit aja, yg penting gula nya tercampur rata.
- Tambahkan susu bubuk dan tepung maizena lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam adonan, masukan sedikit demi sedikit lalu uleni hingga adonan kalis sampe ngga lengket sama wadahnya yaa.
- Olesi loyang dengan mentega lalu cetak adonan menggunakan cetakan semprit, tambahkan chocochips/topping diatasnya.
- Oven dengan suhu 160° kurleb 20-25 menit tergantung ovennya (aku pakai oven kompor dgn api kecil selama 20 menit). Kalau udah dikeluarin nanti akan keras sendiri kalau sudah di suhu ruang. Tips : sebelumnya oven nya dipanasin dulu ya 10 menit baik oven listrik maupun kompor.