Nastar Keju.
Anda dapat membuat Nastar Keju dengan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Nastar Keju
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru), sangrai dahulu.
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Anda memerlukan 30 gr gula halus.
- Anda membutuhkan 50 gr susu bubuk.
- Anda memerlukan 125 gr butter.
- Anda memerlukan 125 gr mentega.
- Anda memerlukan 1 kuning telur.
- Sediakan 50 gr keju parut.
- Siapkan selai nanas.
- Sediakan Bahan olesan:.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu uht.
Langkah membuat Nastar Keju
- Mixer gula halus, butter dan margarin sebentar saja.
- Diamkan adonan dalam kulkas minimal 10 menit. ambil sedikit adonan lalu pulung nastar, lakukan sampai habis (selama memulung nastar, adonan yang belum terpakai disimpan dalam kulkas).
- Masukkan kuning telur, aduk rata. kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, lalu terakhir masukkan keju parut.
- Olesi kuning telur dan taburi keju parut.
- Panaskan oven, kemudian panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 30 menit.